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Bertazzoni PROFESSIONAL - PRO120 6G MFE D

Cucina a libera installazione professionale

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Bertazzoni

Guastalla, Italia
Informazioni
Serie
Nome prodotto/articolo

PROFESSIONAL - PRO120 6G MFE D

Tipologia

Cucina a libera installazione professionale

Materiali

in acciaio inox

Codice prodotto
PRO120 6G MFE D

Cucina di ampissime dimensioni con piano cottura a sei fuochi a gas, incluso un bruciatore ad alto rendimento con doppio wok con controllo fiamme separato e piastra teppan-yaki elettrica in acciaio inox.
I due forni gemelli, dotati di 11 funzioni di cottura, assicurano una grande flessibilità. Entrambi dispongono di un grill elettrico e di un sistema di cottura ventilata, il cui flusso d'aria viene bilanciato da una ventola.
Sono disponibili alzate paraschizzi e cappe aspiranti abbinate.
I nostri prodotti e gli imballaggi sono riciclabili al 99%.

Maggiori informazioni del produttore su PROFESSIONAL - PRO120 6G MFE D
Approfondimento
FUNZIONALITA'
PIANO LAVORO
   
Misura: 120 cm
Zone di cottura: 7
Zone gas: 6
Zona piastra teppan-yaki: Elettrico
Tipo piano cottura: gas
Design piano cottura: squadrato in acciaio inox
Comandi piano cottura: manopole
Manopole: Metallo
Tipo bruciatore: ottone
Griglie d'appoggio: Ghisa
Alzatina:
adattatore corona:
Riduzione caffettiera: sì 
   
   
ZONE DI COTTURA  
  
Doppio wok: (1) 0.48 kW - 5 kW
Rapido : (1) 1.05 kW - 3 kW
Semi-rapido : (3) 0.60 kW - 1.75 kW
Ausiliario : (1) 0.48 kW - 1 kW
Potenza piastra teppan-yaki: 1 100.00 W
Vaschetta di raccolta per teppan-yaki:
  
  
CAVITÀ FORNO 
   
Configurazione forno : doppio
Alimentazione forno : elettrico
Tipo forno principale: multifunzione elettrico
Tipo grill forno principale: Elettrico
Funzioni forno principale:
resistenza superiore e inferiore
resistenza inferiore
convezione
elettrico ventilato
grill ventilato
scongelamento
pre-riscaldamento veloce
grill
luce forno
pizza
resistenza superiore
Volume forno principale: 69.00 l
Classe energetica forno principale: A
Tipo forno ausiliario : multifunzione elettrico
Tipo grill forno ausiliario : Elettrico
Funzioni forno forno ausiliario :
resistenza superiore e inferiore
resistenza inferiore
convezione
elettrico ventilato
grill ventilato
scongelamento
pre-riscaldamento veloce
grill
luce forno
pizza
resistenza superiore
Volume forno ausiliario : 69.00 l
Classe Energetica forno ausiliario : A
Comandi forno :
manopole
touch
Timer: touch digital programmer
Vetro interno forno : Triplo
Vetro interno removibile:
Sistema di chiusura porta forno : ammortizzata
Sonda cibi:
Livelli cottura: 4
Guide telescopiche: standard 2
Griglie forno : cromate di largo spessore 3
Vassoio : smaltato 2
Luci forno : Singolo
 
     
IN FONDO 
   
Vano scaldavivande: Cassetto
Piedi: Acciaio inox
   
      
SPECIFICHE TECNICHE
   
Requisiti elettrici: 220/240 V - 50/60 Hz - 26 A
Potenza nominale: 6000 W

Collezione Professional by Bertazzoni
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