Bora

Niederndorf / Autriche

Contactez
Site Internet
Share with...
Bora's Logo
Bora
Contactez la société
Site Internet
Partager
Bora est l’entreprise allemande, située à Raubling en Haute Bavière, qui a révolutionné la cuisine avec ses systèmes d’aspiration innovants pour plan de cuisson BORA Professional, BORA Classic, BORA Basic et BORA Pure. Le fondateur Willi Bruckbauer a été un pionnier absolu en décrétant « la fin de la hotte aspirante traditionnelle ». Ces aspirateurs pour plan de cuisson offrent une nouvelle liberté dans la cuisine et peuvent être associés à n’importe-quel plan de cuisson, à gaz, à induction, en céramique ou Teppanyaki, la plaque en acier pour la cuisson typique de la culture japonaise. En plus de leur très grande fonctionnalité, les produits BORA offrent un aspect esthétique fascinant, qui les rend adaptés à tous les styles et toutes les ambiances. Preuve de ce succès, les prix et récompenses obtenus sont nombreux, comme le « 365 Orte im Land der Ideen », le Deutsche Gründerpreis, le Red Dot Award, le Plus X Award, le German Design Award, l’Iconic Award, ainsi que le German Brand Award pour le Good Design Award Chicago Anthenaeum.

Le principe BORA

Le principe à la base du fonctionnement des aspirateurs BORA ne tient en rien de la magie, mais s’appuie sur la physique: un courant transversal avec une puissance supérieure à la vitesse à laquelle remontent les vapeurs de cuisson permet d’extraire les odeurs et les vapeurs directement là où elles sont créées, c’est à dire sur le plan de cuisson. Ce principe simple et efficace qui, associé à une production de très haute qualité, en Allemagne et en Autriche, offre des produits qui garantissent des niveaux élevés de prestation et de fonctionnalité. Le principe BORA offre de grands avantages en termes de composition : plus de liberté, plus de fonctions et la possibilité de configurations extraordinaires. Pour la production, seuls des matériaux de qualité supérieure sont utilisés, comme l’acier inox et le verre, dans le respect le plus total des personnes et de l’environnement. La distribution se fait dans le monde entier grâce à un réseau de revendeurs spécialisés.

La norme DIN EN 61591 analyse et évalue l’efficacité des hottes aspirantes, en mesurant le bruit, la puissance de la ventilation et la séparation des graisses. Grâce à la méthode Cleanrate, introduite par Bora, il est possible de confronter de manière objective l’efficacité des différents systèmes d’aspiration en termes d’élimination des vapeurs de cuisson. Le Cleanrate indique le degré de pureté de l’air durant la cuisson, en analysant la quantité de particules d’odeur capturées par les différents systèmes d’aspiration comparés. Par rapport aux hottes traditionnelles, qui aspirent seulement une partie des vapeurs, les systèmes BORA ont obtenu un Cleanrate de près de 100 %: avec BORA, c’est comme cuisiner à ciel ouvert !
Le fonctionnement des hottes BORA peut être à aspiration ou à filtre. Le système aspirant fonctionne grâce à un ventilateur qui achemine la vapeur de cuisson vers l’extérieur, à travers les canaux BORA Ecotube et le boîtier mural BORA 3box en éliminant complètement les odeurs et la vapeur de la zone de cuisson. Dans le système filtrant, le ventilateur achemine la vapeur à travers des filtres de recyclage qui éliminent les odeurs de l’air qui est ensuite renvoyé dans la cuisine. Les deux systèmes garantissent un air propre et frais dans la cuisine, en empêchant la dispersion de la chaleur, au profit d’une importante économie d’énergie.

Les avantages du plan de cuisson avec aspirateur intégré

Les systèmes Bora sont compatibles avec tous les systèmes de cuisson, casseroles, poêles et grils et offrent des prestations meilleures que celles des hottes aspirantes. Un des premiers avantages est évidemment relatif à la capture des odeurs: avec Bora, vous cuisinez comme en plein air grâce aux systèmes qui capturent les odeurs et les particules de graisse directement depuis les poêles et casseroles, empêchant ainsi les vapeurs de se disperser dans l’air. En ce qui concerne le bruit, BORA est là-aussi bien meilleur que les hottes traditionnelles: le moteur est installé dans la plinthe de la cuisine et dispose d’un système lui permettant de réduire de manière significative les bruits, même lorsqu’il est au maximum. L’installation de la hotte au niveau du plan de cuisson offre également une plus grande liberté visuelle, en éliminant la hotte suspendue, avec l’avantage de ne pas obliger le chef à se baisser pour éviter de se cogner contre des angles désagréables. Le fait que la vapeur ait une direction horizontale au niveau du plan de cuisson évite aussi que la vapeur aille sur le visage ou dans les yeux, ou qu’elle embue les lunettes. La zone de cuisson devient bien plus libre et praticable ce qui se traduit par un avantage également du point de vue conceptuel: aucune contrainte liée au placement du plan de cuisson en îlot au centre de la pièce ou même sous une fenêtre, ou encore davantage d’espace de rangement dans les placards au-dessus du plan de cuisson puisqu’il n’est plus nécessaire d’y insérer aussi la hotte intégrée. Sans oublier la facilité de nettoyage et d’entretien grâce à la possibilité de laver tous les composants des systèmes d’aspiration dans le lave-vaisselle. L’efficacité et la qualité des matériaux font, en outre, des systèmes BORA, une garantie de qualité et durée dans le temps. ... Plus ... less

Solutions Bora

Collections Bora

Produits Bora

Catalogues Bora

Nouveautés Bora

Enregistrer dans:
Enregistrer dans: