137 Forni

Il forno, assieme al piano cottura, è l’elettrodomestico principale per la cottura dei cibi. Nella scelta del forno da cucina è importante valutare le specifiche tecniche ma anche il design del modello. Prima di scegliere il prodotto da inserire all’interno della propria cucina è importante però considerare alcuni aspetti. Prima di tutto occorre operare una distinzione iniziale tra forno a gas o di un forno elettrico e capire quale dei due risponde meglio alle esigenze personali. Un forno a gas è alimentato a metano e - oltre a permettere di ottenere un notevole risparmio di energia elettrica - garantisce un’ottima cottura. Solitamente viene posizionato sotto i fuochi così da ottimizzare l’utilizzo dell’impianto a gas. Un forno elettrico presenta diverse funzioni accessorie che ottimizzano tempi e modi di cottura.

Il forno elettrico: innovazione e funzioni accessorie

Il forno elettrico può essere posizionato liberamente all'interno della cucina. E’ possibile scegliere tra cottura statica o ventilata: la prima prevede il riscaldamento del forno attraverso due resistenze, poste sulla piastra superiore ed inferiore dell’elettrodomestico. Il forno ventilato prevede la messa in circolo di aria calda attraverso una ventola: il risultato è una cottura uniforme a prescindere dall’altezza della griglia. Inoltre, si possono cuocere più cibi contemporaneamente.

Valutare lo spazio e posizionare il forno da incasso

Ci sono un paio di accorgimenti da seguire per posizionare correttamente un forno in cucina. Innanzitutto, nel caso di un forno da incasso, questo prodotto può essere inserito in un modulo sotto il piano cottura o in un mobile a colonna; questo secondo caso prevede che il mobile sia realizzato con materiali adeguati a resistere alle alte temperature raggiunte dal forno. Questa installazione permette di recuperare lo spazio sotto i fuochi che può essere utilizzato per riporvi pentole ed altri utensili. Se in casa ci sono bambini, si potrà scegliere un forno con “porta fredda”. ... Altro ... meno
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